- Priprava
- 5 min
- Kuhanje
- 10 min
- Skupaj
- 15 min
- Porcije
- 2
- Zahtevnost
- Preprosto
Sestavine
- 100 g ovsenih kosmičev
- 400 ml vode
- 200 g jabolka brez peščišča
- 20 g orehov
- 1 g cimeta
Alergeni: oves (možna prisotnost glutena); orehi
Priprava
- Jabolko operi, odstrani peščišče in nareži na majhne kocke ali naribaj. Orehe grobo sesekljaj.
- V kozico daj kosmiče, vodo in polovico jabolka. Zavri in ob pogostem mešanju rahlo kuhaj 8–10 minut oziroma po navodilih za kosmiče.
- Po potrebi dodaj malo vode do želene gostote. Razdeli v dve skledi ter dodaj preostalo jabolko, orehe in cimet.
Jutro brez dolgega seznama
Kosmiči različnih velikosti se kuhajo različno dolgo, zato naj ima prednost navodilo na embalaži. Za dve skledi uporabi jabolko srednje velikosti, odmeri pa maso po odstranitvi peščišča. Če želiš zelo mehko sadje, ga skuhaj skupaj s kosmiči; za bolj čvrst ugriz del prihrani za konec.
Zamenjave in alergeni
Orehe izpusti pri alergiji; zamenjava s semeni je primerna le, če jih lahko varno uživaš. Za brezglutensko prehrano potrebuješ ustrezno certificirane kosmiče in preverjene ostale sestavine. Vodo lahko zamenjaš z mlekom ali nesladkanim obogatenim rastlinskim napitkom, vendar pri tem preveri alergene in spremembo prehranske oznake. Osnovni recept z vodo je veganski.
Obrok po tvojem okusu
Sladkobo najprej oceni po kuhanju jabolka. Rozine ali sladilo niso obvezni. Če želiš, zraven postrezi navaden jogurt oziroma primerno rastlinsko različico. Ne obljubljamo točno določenega učinka na sitost ali krvni sladkor; potrebe in odzivi so individualni.
Priprava vnaprej
Najboljša je sveže kuhana kaša. Ostanke hitro ohladi v manjši posodi, daj v hladilnik v eni do dveh urah ter porabi v 48 urah. Pri pogrevanju dodaj vodo in temeljito segrej le enkrat. Podrobnosti shranjevanja so v viru spodaj.
Spoznaj še jabolko in ritem obrokov.
Viri
- Food Standards Agency: How to chill, freeze and defrost food safely
Preverjeno 2026-10-24